宗庆后：应该抓好食品安全知识的普及教育工

2013年河北省食品安全宣传周石家庄主场活动6月17日在石家庄隆重举行。此活动由省政府食品安全办公室、省文明办、省教育厅、省工信厅、省公安厅、省农业厅、省商务厅、省卫生厅、省工商局、省质监局、河北出入境检验检疫局、省食品药品监督管理局、省粮食局、团省委、省科协主办，河北省企业风险防范促进会承办，环渤海财经网、河北电广传媒网协办。

以下是同日召开的全国食品安全宣传周政府官员、学者、企业家对食品安全的精彩观点

【宗庆后】宗庆后认为，应该抓好食品安全知识的普及教育工作。要对社会公众进行食品安全知识的普及教育。要知道，地球上的各类物质，有的是有益的，有的是有害的，有的少量的是有益的、过量的是有害的，而且人体亦有排毒功能，因为人是不可能生存在真空里的，况且科技发达了，专家们亦可研究出许多对人体有营养保健功能的提取物或添加剂。