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陈君石:切实做到全社会共同维护食品安全

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2013年河北省食品安全宣传周石家庄主场活动6月17日在石家庄隆重举行。此活动由省政府食品安全办公室、省文明办、省教育厅、省工信厅、省公安厅、省农业厅、省商务厅、省卫生厅、省工商局、省质监局、河北出入境检验检疫局、省食品药品监督管理局、省粮食局、团省委、省科协主办,河北省企业风险防范促进会承办,环渤海财经网、河北电广传媒网协办。

以下是同日召开的全国食品安全宣传周政府官员、学者、企业家对食品安全的精彩观点

【陈君石】:中国工程院院士陈君石认为,要切实做到全社会共同维护食品安全,首要条件是所有食品安全责任人和利益相关者,包括政府、科学家、食品生产经营者及其行业、学会、媒体、消费者等,都能够掌握一定的食品安全基本科学知识,并且对我国当前食品安全现状有一个共同的认识。




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