石家庄吃货口味重 老少皆爱“鲜香麻辣”

本报讯(记者 刘文静)基于支付宝真实消费的支付宝口碑餐饮榜单日前出炉，在人气榜中，石家庄人消费能力爆表，排名全省第1，全国第30。

根据口碑平台2016年的餐饮消费大数据，石家庄本地菜以12%的市场份额占比排名第一，西式快餐则以11%的市场份额占比紧随其后。石家庄人的餐饮消费很“博爱”，适合朋友聚会的火锅、高档的海鲜、日料和绿色健康的生鲜水果等品类都占据了不小的市场份额。

榜单还根据石家庄1万多家餐厅的人气指数，排出了全城最热门的人气餐厅、每天不同时段最热门的餐厅以及不同年龄消费者最喜欢的餐厅。以餐饮类型分，虽然市场份额占比最高的是本地菜，但人气排名靠前的餐厅却以主打麻辣口味的川菜餐厅为主。

按用户年龄来分，在石家庄，70后、80后、90后的口味偏好相对趋同，用四个字概括就是“鲜香麻辣”。川菜、火锅餐厅受到了不同年龄段消费者的一致喜爱。


 

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