迁西成功举办栗蘑（灰树花）食药价值推介会

环渤海财经网讯 8月19日，由中国食用菌协会与迁西县人民政府联合主办的“迁西栗蘑(灰树花)食药价值推介会”在河北省迁西县隆重举办。来自全国各地的领导、专家、学者、企业家及媒体代表齐聚迁西，共谋栗蘑产业发展新思路，并对开发栗蘑食药用价值、促进产业转型升级进行了深入探讨。会议期间还参观了迁西板栗博物馆、白庙子乡虹泉食用菌合作社和迁西众德食品有限公司，展示了迁西栗蘑产业发展历史与栗蘑企业特色风采，让与会代表系统地了解了迁西独特的地理生态环境和人文历史。

迁西栗蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、多种微量元素和生物素，具有减少胰岛素依赖、控制血糖、抑制脂肪细胞降、堆积低血压、增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、抗衰老等保健功效;此外，其有效活性成分灰树花D-fraction具有极强的抗癌功效，被称为“真菌之王，抗癌奇葩”。迁西县作为“中国栗蘑之乡”，对于发展栗蘑产业具有得天独厚的自然优势。截至2015年底，全县共有菌厂23家，食用菌专业合作社8家，年栽培栗蘑菌棒3500多万棒，鲜菇产量7000吨，产值达1.5亿元。迁西县已成为国内举足轻重的栗蘑生产基地，栗蘑产业已成为继板栗产业之后，迁西农业经济发展又一新亮点。

本次推介会由中国食用菌协会与迁西县人民政府主办，迁西县尚菌堂生物科技有限公司承办，迁西众德食品有限公司协办。中国食用菌协会常务副会长高茂林，中国食用菌协会秘书长何海龙，迁西县人民政府有关领导，来自全国各地的专家、学者、食用菌协会和食用菌主管部门的负责人，食用菌专业合作社、食用菌民营科研所等相关代表近150人参加此次会议。(郭力榕)

中国食用菌协会常务副会长高茂林和中国生态健康产业发展委员会主任李志海

与会代表参观中国板栗博物馆

与会代表参观白庙子乡虹泉食用菌合作社

责任编辑：郝杰