喜迎中秋南京红森林食品有限公司造直径1米巨型月饼

2012年9月8日讯，南京红森林月饼公司大门前直径1米、重达500斤的巨型月饼，吸引众多市民前来观看。据该公司工作人员介绍，为喜迎中秋，公司特地制作了这块名叫“虎踞龙盘”的巨型月饼，由台湾工艺师监制，7位月饼大师傅用了一周时间才制作完成，堪称“南京月饼王”。“虎踞龙盘”的馅料多达几十种，内部由5000多个完整的小份紧密相连，其熟透性非常好。月饼将在中秋当日供广大市民免费享用。

据了解，南京红森林月饼公司座落于南京市江宁滨江技术开发区，创建于1993年，酒店月饼OEM制造行业的资深合作企业，是国内的大型烘焙食品生产、销售企业。经过十几年的开拓发展，现发展成在江苏、安徽两地开设多家烘焙门店，两个大型的现代化烘焙工厂，员工近千余人。特别是中秋月饼的生产和销量位居华东地区前列，产品被安徽、江苏、山东、四川等省的星级宾馆、酒店及大中型企业集团选购。2009年，红森林选址南京江宁滨江经济技术开发区，新址占地2万余平方米，总建筑面积2.2万多平米。是滨江开发区重点引进的华东知名月饼企业。

市民李女士表示说，虽然中秋节还没到，市场上我们熟悉的红森林于斌已大量上市，从目前的情况来看，今年各红森林月饼口味又增加了很多，见红森林月饼礼盒装在外包装上也有所改变。但价位与去年并没有较大差别，总体与去年持平。