记者卧底奥利奥：员工不戴口罩和手套 对着饼干打喷嚏(4)
而在工厂工作期间，记者也从一些老员工处了解到，在这个厂子里工作的还有15岁左右的工人。记者询问老员工：“他们年龄这么小，是怎么进来的？”该工友轻描淡写地说：“办个假身份证就进来了啊。那东西(假身份证)又不贵，才30块钱。”
在这里卧底打工期间，记者确实累坏了。机器不停，人也不停，每个人中午只有半个小时的吃饭时间。每天号称工作八小时，其实还要加班四个小时，这种加班是强制的。从早上7点一直忙到晚上7点，工人们只有短短的吃饭时间与规定的上厕所时间，如果岗位空缺就会罚款。
刚进厂的第一天，记者被分配到一条生产线上做封装。记者赶在早晨6点45分之前来到了更衣室，更衣室里已经挤满了准备换衣服的工友。记者换好衣服后，跟其他工友一起来到生产车间集合，等待班长点名。
“你带着他去二线做封装。”班长指着记者说。
于是，记者在老员工的带领下，开始了自己之前一点都不熟悉的工序。
“挺简单的，你就把机器上包装完的饼干放进箱子就可以了。”老员工说。
“你就在这里做吧，到吃饭的时候会有人过来换你的。”他告诉记者。
早上大约7点，记者开始了重复性工作，装箱、推到传送带上，装箱、推到传送带上……
快到中午的时候，一个陌生的员工走过来问记者：“你还没有吃饭吧，我是来换你的，就半个小时啊，吃完赶快上来，不然会扣钱的。”
这时候，记者才感觉到自己的脚发麻了，腰也直不起来了。“刚来都这样，时间长了就好了。”来换班的老员工告诉记者。吃完饭后，在线长的监督下，记者又来到了岗位上，开始了装箱。
“每条生产线一个人都不能缺，要上厕所的话先给我说，我找个人来替你，上完赶快回来。”听到记者想去上厕所，线长这样说。
晚上7点，终于下班了，一位工友：“天天在这里包装饼干，累死了。”
记者算了算，12个小时的工作时间内，吃饭和上厕所的时间不超过一个小时。
温暖之处
食堂有免费饭菜吃多少打多少
“我要一只猪蹄，再来两勺米饭吧！你给的这些米饭太少了。”一名二十岁左右的男员工向食堂的师傅说道。
“好好好！再给你两勺，现在够吃了吧！”负责盛饭的师傅说道。这时男员工的餐盘上已经放了一只酱猪蹄，一个大苹果还有一些炒河粉。
这是记者在员工食堂看到的一幕，其实这样的对话每天都有。来这里吃午饭是免费的，每天的午饭是12块钱标准，荤菜每天变换，有酱猪蹄、红烧肉等，在记者看来，午饭真不错。
“饭不够可以多要，能吃多少就打多少，并且每天还有一个水果！”这是培训人员为了吸引员工说的话。
记者记得，当培训人员说每天工作12个小时，月基本工资1140元后，有的人想起身离开，一听到吃的饭不错，那些本来要走的工人又坐下了，最终同意签劳动合同。这些工人是冲着免费的午饭才留下来的。
在食堂的墙壁上，贴着一张标注食品添加剂的单子，上边列了食堂饭菜中的食品添加剂。
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